我国最早的中药炮制学专著

《雷公炮炙论》，是南北朝刘宋·雷敩撰中医学著作。此书为我国最早的中药炮制学专著，原载药物300种，每药先述药材性状及与易混品种区别要点，别其真伪优劣，是中药鉴定学之重要文献。

01▶作者简介

雷敩，南北朝刘宋时人。生平里居未详，其名最早见于《隋书·经籍志》。

02▶学术内容

《雷公炮炙论》中药物加工炮制的内容十分丰富，可分为药物加工与药物炮制两大部分。

对药物的加工，首先是要去除杂质，除将药材上所带泥土、杂质等去净外，也包括去掉连在药物上的一些非药用部分与有毒部分。加工的第二步则是要粉碎加工，包括手掰、刀切、用锉子锉、用槌子槌、用刀刮成粉、在臼中舂等多种方法。第三步则须洗净或干燥，洗净包括水洗、醋洗及温药水浴等，干燥则有阴干、风干、日光晒干或曝干等。

药物炮制，则是比单纯的清洁、粉碎更加进一步的加工，可以改变药性而达到增效减毒的作用，大致可以分为水制、火制或水火共制等不同的过程。水制主要是把药材浸泡在液体中，包括水浸、酒浸、甘草水浸、米泔水浸、蜜浸、牛乳浸、童便浸、猪脂浸等。火制则是用各种加热的方法来加工药材，包括煎、炼、炒、干熬、炮、炙、焙、煅等。而水火共制则主要是对药材进行蒸或煮，其中的液体则除用水外，还可用酒、醋、盐汤、蜜、浆水、麻油、生羊血等，也可使用其它的药汁。

03▶后世影响

《雷公炮炙论》成书于南北朝时期，全面总结了南北朝刘宋时期以前的中药炮制技术和经验，是中国历史上对中药炮制技术的第一次大总结，是一部制药专著。初步奠定了炮制学基础，使中药炮制成为一门学科。

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