〖五和养生堂〗
乙未雨水逢新年，
饮食调养身心健；
气候变幻防寒潮，
五和养生体安康。
〖节气习俗〗
一、接寿
雨水节的一个主要习俗是女婿去给岳父岳母送节。送节的礼品则通常是两把藤椅，上面缠着一丈二尺长的红带，这称为“接寿”，意思是祝岳父岳母长命百岁。这是对辛辛苦苦将女儿养育成人的岳父岳母表示感谢和敬意。如果是新婚女婿送节，岳父岳母还要回赠雨伞，让女婿出门奔波，能遮风挡雨，也有祝愿女婿人生旅途顺利平安的意思。
二、拉保保
雨水这天在民间有一项特具风趣的活动叫“拉保保”（保保就是干爹）。拉干爹，意取"雨露滋润易生长"之意。特别是在川西，还设有特定的拉干爹场所。父母手提装好酒菜香蜡纸钱的篼篼、带着孩子在人群中穿来穿去找准干爹。如果希望孩子长大有知识就拉一个文人做干爹；如果孩子身体瘦弱就拉一个身材高大强壮的人作干爹。
〖节气养生〗
一、起居
雨水过后，在起居方面也要做到顺应自然，早睡早起。随着气温回升，人们应逐渐增加户外活动的时间以加快血液循环，促进气血运行。
二、运动
春季健身以不出汗或微出汗为佳，这时比较适合进行节奏和缓的运动，不宜大汗淋漓、气喘吁吁，否则会消耗津液、损伤阳气、易受风寒，运动时要注意及时补充水分。
三、着装
雨水节气，降水增多，天气也逐渐转暖而湿润，但此时冷空气活动仍然频繁，天气变化无常，可能会有严重的“倒春寒”。大家出行要做好防寒保暖工作；穿衣着装要谨记“春捂”原则，以防感冒。
四、精神
雨水时节，乍暖还寒，忽冷忽热，天气变化无常，很容易引起人的情绪波动，乃至心神不宁，影响身心健康。此时节，要学会调控和驾驭好自己的情绪，科学应对来自生活及工作方面的压力，保持心情愉快舒畅，情绪稳定，并注意避免过度精神疲劳。
〖节气食材〗
雨水节气，饮食调节是根据春季气候转暖，早晚较冷，风邪渐增，常见口舌干燥现象，为此，我们宜多吃新鲜蔬菜、水果，以补充人体水分，少食油腻之品。可多食大枣、山药、莲子、韭菜、菠菜、沙参、西洋参、决明子、白菊花等。
〖节气饮品〗
『蜜糖红茶』
配方：红茶叶，蜂蜜，红糖。
功效：红茶叶暖胃养生、提神益思、消除疲劳、消除水肿、止泻、抗菌、增强免疫；蜂蜜滋阴润燥、补虚润肺、解毒、调和诸药；红糖益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤；此茶具有温中养胃、健脾益气的功效。
『葱白生姜茶』
配方：大葱，生姜，红茶叶。
功效：大葱温中益精、养肺；生姜发汗解表、温中止呕、温肺止咳、解鱼蟹毒、解药毒；红茶叶暖胃养生、提神益思、消除疲劳、消除水肿、止泻、抗菌、增强免疫；此茶具有补脾暖胃、温中益气的功效。
『五叶芦根饮』
配料：藿香叶、薄荷叶、荷叶各3克；枇杷叶、鲜芦根、佩兰叶各30克；冬瓜60克；白糖适量。
功效：藿香叶化湿健脾、理气和胃、止呕止泻。薄荷叶消热解暑、清咽利喉。荷叶消暑利湿，健脾升阳；枇杷叶润肺下气、止渴；芦根清肺胃热；此饮品具有化湿、健脾、醒胃的功效。
『苦瓜蜜茶』
配料：苦瓜干15克，蜂蜜适量。
功效：苦瓜清热解毒；蜂蜜补中润燥，止痛解毒；此茶具有清热、降血压的功效。
〖节气食谱〗
『仙人粥』
配方：制何首乌30~60克，粳米100克，红枣3~5枚，红糖适量。
功效：何首乌补肝、益肾、养血、祛风；粳米益脾胃、除烦渴；红枣滋阴、补阳、补血；此粥有补气血，益肝肾之功效。
『银耳粥』
配方：银耳3克，大米50-100克，冰糖(或白糖)适量。
功效：银耳滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心；大米补脾、和胃、清肺；冰糖补中益气、和胃润肺。此粥具有补脾养胃、补中益气的功效。
『素炒三丝』
配料：干冬菇1.5两，青椒2个，胡萝卜1根，植物油、白糖、黄酒、味精、盐、水淀粉、鲜汤麻油适量。
功效：干冬菇补肝肾、健脾胃；青椒温中散寒、开胃消食；胡萝卜健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳；此菜具有健脾化滞、润燥的功效。
『薏苡百合荸荠煲』
配料：薏苡仁30克，百合30克，荸荠250克。
功效：薏苡仁健脾补肺、清热利湿；百合补中益气、润肠通便、清肺解毒；荸荠清热化痰、开胃消食、生津润燥；此菜具有健脾、养阴、清热的功效。
『胡桃仁饼』
配料：胡桃仁（或核桃仁）50克，面粉250克，白糖少许。
功效：胡桃仁补肾固精、温肺定喘、润肠；面粉养心益肾、健脾厚肠、除热止渴；此饼具有补肾御寒、润肠通便的功效。
〖温馨提示〗
1．“雨水落了雨，阴阴沉沉到谷雨”。雨水季节，天气变化不定，是全年寒潮过程出现最多的时节之一，忽冷忽热，乍暖还寒的天气对已萌动和返青生长的作物、林、果等生长及人们的健康危害很大。在注意做好农作物、大棚蔬菜以及相关部门防寒防冻工作的同时，仍要注意个人的保健工作，以防止冬末春初感冒等流行疾病的发生。
2．水仍然是早春节气，特别是北方，仍然较为寒冷，因此，不宜于做过于激烈运动，以便让肝气慢慢和缓的上升，避免因为体内能量(中气)消耗太过而失去对肝气的控制，导致肝气一下子往外跑得太多而出现发热、上火等症状。可以做些散步、打太极拳等较轻松的运动。
祝好朋友千树流莺歌丽日，四方跃马上征途！
