〖五和养生堂〗
五谷杂粮最健康，和脾利胃益肾脏；
养神聚气焕容光，生龙活虎骨强壮。
〖节气习俗〗
“斗蛋游戏”
每到立夏，母亲们都要为每个孩子准备好鸡蛋，把蛋放在网兜里，小孩子们挂在脖子上。蛋的种类可以是鸡蛋、鸭蛋或者鹅蛋，而且都要染成红色，显得特别喜庆。斗蛋没有规则，但多数人在斗蛋之前都有口头协定，即输方要把斗输的蛋献给胜方。斗蛋时蛋头斗蛋头，蛋尾击蛋尾。一个一个斗过去，破者认输。
“立夏秤人”
古诗云：“立夏秤人轻重数，秤悬梁上笑喧闺。”立夏“称人”的习俗主要流行于我国南方，起源于三国时代。据说孟获被诸葛亮收服，归顺蜀国之后，对诸葛亮言听计从。诸葛亮临终嘱托孟获每年要看望蜀主一次，嘱吒之日，正好是立夏，孟获当即去拜阿斗。从此以后，每年立夏，孟获都来蜀拜望。
数年之后，晋武帝司马炎灭掉蜀国，掳走阿斗。而孟获不忘丞相这托，每年立夏都要带兵去洛阳看望阿斗，每次去都要秤阿斗，以验证是否被晋武帝亏待。他扬言如果亏待阿斗，就要起兵反晋。
晋武帝为了迁就孟获，就在每年立夏，用糯米加豌豆煮成中饭给阿斗吃。阿斗见豌豆糯米饭又糯又香，就加倍吃下。孟获进城秤人，每次都比上年重几斤，阿斗虽然没有什么本领，但有孟获立夏秤人之举，晋武帝也不敢欺侮他，日子也过得清静安乐，福寿双全。
这一传说，虽与史实有异，但百姓希望的即是“清静安乐，福寿双全”的太平世界。立夏秤人会对阿斗带来福气，人们也祈求上苍给他们带来好运。
〖节气养生〗
1．起居
进入夏天，晚上可晚些入睡，早上宜早起床，顺应自然的阳盛阴虚的变化。而且很多地方，立夏不久，实行夏时制，下午上班时间推迟，人们可以利用中午时间午休30分钟，午睡可使大脑和身体个系统都得到放松，有利于下午的工作和学习，也是预防中暑的有力措施，还可弥补晚上的睡眠不足，劳逸结合。
2．着装
立夏以后，气温普遍升高，会导致大量出汗。出汗时，汗来不及蒸发而留在皮肤表面，其中又多被贴身内衣所吸附。麻、丝、棉织品等具有良好的透气性、吸湿性、排湿性、散热性，是热天最理想的内衣面料。
3．精神养生
俗话说“心静自然凉”，在炎炎夏季，做到工作和生活中勿动怒，不急躁，从容行事，精神外向，才能心中不存郁怒。同时，要寻找一些自己感兴趣的事来调节生活，养心怡情，做到舒张有度。否则，如果违背了夏长之气，心会受伤，秋冬则易生病。
4、运动
常说“春夏养阳”，阳气是人的动力，随季节变化而产生一定的波动，夏季阳气旺盛且常浮跃于外，反易被外邪所伤，大汗则亡阳。换言之，在炎热的夏季，不宜进行大量运动，运动之后应及时补充水分和营养物质。
〖节气食材〗
百合养阴润肺、清心安神；
莲子补脾止泻、养心安神；
毛豆健脾除湿、润燥解毒；
荷叶消暑利湿、健脾升阳；
鸡腿菇益脾胃，清心安神。
〖水果干果〗
荔枝补脾益肝、补心安神；
贡梨清心润肺、养阴清热；
西瓜生津止渴，消暑除烦；
草莓利咽生津、解暑清热；
木瓜平肝和胃，清洁血液；
蜜枣养脾平胃、润心止咳。
〖节气饮品〗
“山楂麦芽饮”
配料：山楂15克，生麦芽30克，太子参15克，竹叶芯10克。
功效：山楂强心、降血脂、降血压；麦芽助消化、降血糖；此饮品具有益气清心，健脾消滞的功效。
“三黄饮”
配料：黄豆15g、黄瓜30g、蜂蜜10g。
功效：黄豆健脾消水、清热解毒；黄瓜清热利水；蜂蜜养阴润燥、养脾利胃；此饮品具有清热解暑的功效。
“三白饮”
配料：白茅根10g、白木耳20g、白砂糖15g。
功效：白茅根凉血止血、清热利尿；白木耳强精补肾、强心补气；白砂糖和中缓急；生津润燥；此饮品具有滋阴生津，利尿解暑的功效。
“生脉饮”
配料：太子参15克，麦冬10克，五味子5克。
功效：太子参补气生津；麦冬养阴清热、润肺止咳；五味子敛肺滋肾、生津敛汗、涩精止泻；此饮品具有滋阴生津、润肺止咳的功效。
“姜枣茶”
原料：红枣6颗、枸杞一把、花椒十几颗、生姜4片。
功效：红枣补脾胃、益气血、安心神；枸杞滋补肝肾、益精明目；生姜发表散寒，健胃进食；花椒温中止痛、除湿止泻、杀虫止痒；此饮品具有滋脾补肾、温中除湿的功效。
〖节气食谱〗
“枸杞肉丝”
原料：枸杞子50克，瘦猪肉400克，熟青笋100克。
功效：枸杞子滋补肝肾，益精明目；猪瘦肉润肠胃、生津液、补肾气、解热毒；青笋清热利尿，活血通乳；此菜具有补血滋阴、抗老益寿的功效。
“玄参炖猪肝”
原料：玄参15克，鲜猪肝500克。
功效：玄参清热凉血，泻火解毒，滋阴的功效；猪肝明目、养血；此菜具有清心滋阴、养血明目的功效。
“荷叶荔枝鸭”
原料：鸭子1只，荔枝250克，瘦猪肉100克。
功效：荷叶消暑利湿、健脾升阳；荔枝补脾益肝、理气补血、补心安神；猪瘦肉润肠胃、生津液、补肾气、解热毒；此菜具有滋阴养血、益气健脾、利水消肿的功效。
“毛豆炒鸡丁”
原料：鸡胸肉一块，毛豆15克。
功效：毛豆健脾除湿、润燥解毒：鸡肉益五脏，补虚亏、健脾胃、强筋骨、活血脉；此菜具有健脾清心的功效。
“沙参百合鸭汤”
原料：北沙参30克，百合30克，肥鸭肉150克。
功效：北沙参养阴清肺、益胃生津；百合养阴润肺、清心安神；鸭肉养胃生津、清热健脾；此汤具有滋阴清热、润肺止咳的功效。
“桂圆莲子鸡汤”
材料：桂圆10颗左右、莲子1小把、鸡半只。
功效：桂圆补血养心；莲子补脾止泻、益肾涩清、养心安神；鸡肉益五脏，补虚亏、健脾胃、强筋骨、活血脉；此汤具有养心安神的功效。
“酱猪心”
原料：猪心、香葱、姜、面酱、豆豉、酱油、黄酒。
功效：猪心具有补虚，安神定惊，养心补血的功效。
〖温馨提示〗
1．立夏养生之谨防外感
立夏节气，人们常常衣单被薄，即使体健之人也要谨防外感，以免汗多伤心，避免气血淤滞，以防心脏病的发作。故立夏之季，情宜开怀，安闲自乐，切忌暴喜伤心。
2．立夏养生之防暑补水
立夏后气温逐渐升高，导致出汗增多，很容易口干舌燥。大部分人喜欢喝一些冰的饮料或者冰啤，但常喝冰镇饮料容易引起胃痛和消化不良，所以不宜多喝，尤其是刚运动完。解渴还是白开水最好，或是淡盐水。
本期《五和养生堂》介绍了立夏时节起居饮食、运动养生、精神调养等养生综合措施，希望可以帮助朋友们达到保养生命、增强体质、防止衰老、健康精神的目的。
祝好朋友江山聚秀来新宇，奎璧联辉映华堂！
