〖五和养生堂〗

小暑少动体康健，游泳瑜珈太极歌。

苦瓜果蔬粥汤品，休眠规律是良策。

夏练三伏百步走，营养均衡气平和。

保健有道随时令，延年益寿缘勋德。

〖节气习俗〗

一、小暑头伏吃饺子

    俗话说：头伏饺子，二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋。小暑头伏吃饺子是传统习俗，伏日人们食欲不振，往往比常日消瘦，俗谓之苦夏，而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物。山东有的地方吃生黄瓜和煮鸡蛋来治苦夏，入伏的早晨吃鸡蛋，不吃别的食物。

二、老南京小暑有吃黄鳝、藕

    俗话说“小暑黄鳝赛人参”，老南京讲究在小暑这天吃黄鳝。黄鳝生于水岸泥窟之中，以小暑前后一个月的夏鳝鱼最为滋补味美。中医认为，黄鳝性温味甘，具有补中益气、补肝脾、除风湿，强筋骨等作用。从成分上看，黄鳝蛋白质含量较高，铁的含量比鲤鱼黄鱼高一倍以上，还可降低血液中胆固醇的浓度。

    一直以来，民间素有小暑吃藕的习俗，藕中含有大量的碳水化合物及丰富的钙磷铁等，具有清热养血除烦等功效，适合夏天吃。做法是鲜藕以小火煨烂，切片后加适量蜂蜜，有安神入睡之功效，可治血虚失眠。“芒果也是小暑节气的应景食品。”有一句谚语是“小暑吃芒果”，表明这个时节是芒果最好吃的时候。

三、小暑“食新”

    过去民间有小暑“食新”的习俗，即在小暑过后尝新米，农民将新割的稻谷碾成米后，做好饭供祀五谷大神和祖先，然后人人吃尝新酒等。据说“吃新”乃“吃辛”，是小暑节后第一个辛日。城市一般买少量新米与老米同煮，加上新上市的蔬菜等。所以，民间有小暑吃黍，大暑吃谷之说。

〖节气养生〗

『起居』

    小暑节气在室外露宿的习惯非常不好，因为当人睡着以后呢，身上的汗腺会仍不断的向外分泌汗液，整个肌体处于放松状态，抵抗力下降。

『着装』

    夏天最好不要光着上身哦。相反，应适当穿些衣物，一来呢可以隔热，二来呢可以阻挡紫外线的照射。紫外线既容易产生热量，又容易造成晒伤，是爱美女士的大忌哦。

『运动』

    小暑锻炼时，运动强度一定要适当。在高温天气里长时间持续运动，很容易让体温保持在比较高的状态中，造成中暑、脱水，甚至休克。所以每天的运动时间最好控制在30分钟之内，而且在运动后要及时补充淡盐水，然后吃一些能够补充蛋白质的食品。这些都非常有助于缓解疲劳。

『精神养生』

    时当小暑之季，气候炎热，人易感心烦不安，疲倦乏力，在自我养护和锻炼时，应按五脏主时，夏季为心所主而顾护心阳，平心静气，确保心脏机能的旺盛，以符合“春夏养阳”之原则。在情志方面，喜为心之志，这“喜”是在不过的情况下舒缓紧张的情绪，使心情舒畅气血和缓。故夏季养生重点突出“心静”，心静自然凉。

〖节气食材〗

    小暑饮食调养：应注意防暑降温，饮食上要增加营养，多食清淡解暑的食物，如梅、西瓜、木瓜、绿豆芽、苦瓜、冬瓜、番茄、面条、粳米、蚕豆、猪肉、鸭肉、鸡、黄鳝、牛奶、金银花、薄荷、生姜等。

〖节气饮品〗

1．西瓜番茄汁

配料：西瓜半个，番茄3个大小适中。

功效：西瓜生津止渴、消暑除烦、解酒利尿；番茄清热解毒、凉血平肝、生津止渴；此饮品具有清热、生津、止渴的功效。

2．金银花露

配料：金银花15克；蜂蜜适量。

功效：金银花清热解毒、凉血；蜂蜜补中润燥，止痛解毒；此饮品具有清热，解暑，抗炎的功效。

3．雪梨木瓜汁

配料：雪梨、木瓜各1个，柠檬汁25毫升．蜂蜜适量。

功效：雪梨清心润肺、养阴清热；木瓜木瓜疏理肝气、健脾消食；柠檬生津、止渴、祛暑；蜂蜜清热解毒、祛风明目、补中润澡、消肿利尿；此饮品具有健脾消食、补中润澡的功效。

4．薄荷饮

配料：薄荷4克，甘草4克，白砂糖5克。

功效：薄荷解风邪郁结；甘草补脾益气、清热解毒；白砂糖和中缓急；生津润燥；此饮品具有补脾益气、清热解毒的功效。

〖节气食谱〗

1．西红柿鱼片汤

食材：草鱼500g，西红柿2个，葱，姜，大蒜，香菜各适量，淀粉，食盐，胡椒粉少许。草鱼：暖胃和中、平肝祛风。西红柿：生津止渴、健胃消食、清热解毒、补血养血、降脂降压。夏天因出汗较多，要多喝汤，此道西红柿鱼片汤很合适。

2．生姜冬瓜鲜虾汤

配料：生姜15g、冬瓜250g、鲜虾150g、盐、麻油适量。

功效：生姜散寒发汗、化痰止咳、和胃止呕；冬瓜去湿解暑、能利小便、消除水肿；鲜虾补肾壮阳；此汤具有促食欲、发汗、驱寒、利尿的功效。

3．葡萄干甜酒粥

配料：大米150g，甜酒，葡萄干各适量。

功效：大米生津止渴、健脾养胃；葡萄干补血气、暖肾，治疗贫；此粥具有补心安神的功效。

4．素烩面筋

配料：水面筋500克，葱、姜、食盐、淀粉、植物油、味精个适量。

功效：面筋具有和中解热，止烦渴的功效。

5．丝瓜金针菇

配料：丝瓜1条，金针菇1把，食用油、食盐、水淀粉各适量。

功效：丝瓜润肤解毒、消炎强心；金针菇抵抗疲劳、补肝益胃；此菜具有益肝脏、益肠胃、增智慧、抗肿瘤的功效。

6．黄鳝蒸猪肉

配料：黄鳝300g，猪肉100g，生姜、香葱、食盐、陈米醋各适量。

功效：黄鳝补虚损、除风湿、强筋骨；猪肉补肾养血、滋阴润燥；此菜具有健脾和胃、补肾滋阴、益气消肿的功效。

〖温馨提示〗

一、不要贪凉冲凉水澡、多进冷食

    天热了，人们就喜欢吃冷饮，冰淇淋、雪糕、冰镇饮品很受大家的青睐;有的人从外面一回来就冲澡，还喜欢冲凉水澡。殊不知，这些对身体健康非常不利，很容易引发身体不适，埋下健康隐患。

二、注意饮食卫生，饮食宜清淡适量

    小暑时节的多雨、高温，更使得本来就在夏季属于高发症的消化道疾病，更加多发频发。

    所以，这一时节的饮食，一定要注意饮食卫生，而且饮食要节制，不可贪食、过量;而且饮食以清淡，富有营养为宜。

三、饮食调养宜忌

    饮食偏会造成营养不良。偏食辛温燥热，可使胃肠积热，出现口渴，腹满胀痛，便秘。偏食咸味，可使血脉凝滞，面色无华。多食苦味，会使皮肤干燥而毫毛脱落。多食辛味，会使筋脉拘急而爪甲枯槁。多食酸味，会使皮肉坚厚皱缩，口唇干薄。多食甘味的食物，则骨骼疼痛头发易脱落。多食生冷寒凉，会发生腹痛泄泻，损伤脾胃阳气。

    小暑来了心情燥，防暑防晒最重要。生物调节需可靠，早睡早起身体好。气温升高烈日照，充足水分解烦恼。油腻食物莫多要，身体营养需牢靠，最后祝愿短信到，健健康康乐逍遥。小暑来到天更热，注意火气别太多，养心保肝有绝招，静心锻炼强体魄，饮食适量别贪多，洁净扮演重角色，偏食嗜食要不得，当心肝脏不工作。小暑日快乐！

祝好朋友人人愉悦歌遍地，家家欢喜笑连天！