大暑习俗与养生

2015-07-10 11:25:40   来源:本站   作者:本站    浏览人数:

〖五和养生堂〗

大暑酷热昌黎忙,贪风嗜凉疾病生。

身燥难熬中伏热,心静易可三九冷。

多酸少甘两相宜,南面北相一脉承。

起居着装随时令,四季养生贵永恒。

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〖节气农谚〗

大暑大雨,百日见霜。大暑小暑,淹死老鼠。

大暑展秋风,秋后热到狂。

小暑吃黍,大暑吃谷。

小暑怕东风,大暑怕红霞。

小暑大暑,有米不愿回家煮。

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〖节气习俗〗

『浙江』

    大暑送“大暑船”活动在浙江台州沿海已有几百年的历史。“大暑船”完全按照旧时的三桅帆船缩小比例后建造,船内载各种祭品。活动开始后,50多名渔民轮流抬着“大暑船”在街道上行进,鼓号喧天,鞭炮齐鸣,街道两旁站满祈福人群。“大暑船”最终被运送至码头,进行一系列祈福仪式。随后,这艘“大暑船”被渔船拉出渔港,然后在大海上点燃,任其沉浮,以此祝福人们五谷丰登,生活安康。

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『莆田』

    在大暑节那天,莆田人家有吃荔枝、羊肉和米糟的习俗,叫做“过大暑”。在大暑节那天,亲友之间,常以荔枝、羊肉为互赠的礼品。

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『喝暑羊』

    山东不少地区有在大暑到来这一天“喝暑羊”(即喝羊肉汤)的习俗。在枣庄市,不少市民大暑这天到当地的羊肉汤馆“喝暑羊”。

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『吃仙草』

    广东很多地方在大暑时节有“吃仙草”的习俗。仙草又名凉粉草、仙人草,唇形科仙草属草本植物,是重要的药食两用植物资源。

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〖节气养生〗

“起居”

    睡眠要充足,不可在过于困乏时才睡,应当在微感乏累之时便开始入睡。睡眠之时不可露宿,室温要适宜。日常生活中气温高的中午不要外出,而居室温度亦不可太低。工作要尽量安排得井井有条,并且工作量不宜过大。

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“着装”

    夏季的帽子必须具有散热透风的性能。白布对热辐射的反射最大,吸收辐射最少,所以夏天戴帽最好选择白色。

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“运动”

    根据每个人的身体素质,大暑时节的运动量是应有所差异的。一般来说,身体健康的人,在做一些较大运动量的运动后,适量出汗会使身体有种舒服的畅快感,而运动量也应以此为度。此时,快走、爬山、游泳、太极拳、羽毛球、乒乓球等运动都是不错的选择。其中,快走、爬山、太极拳比较适合中老年人。

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“精神养生”

    大暑时节,天气酷热,人们易出现心烦意乱,急躁焦虑,无精打采,精神不集中等情形,有人称之为「精神中暑」。因此,要做好精神调养,谨守「静心养生」的原则,保持心境清静,避免不良刺激,凡事以平常心对待,切莫大喜大怒。要预防「精神中暑」还可以进行适当的自我心理暗示,想像自己处于大自然之中,绿树摇曳,高山流水,使你心旷神怡,心平气和。

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〖节气食材〗

    大暑节气,气温炎热,需以补气清暑,健脾养胃为主。这个季节里适宜的食物包括黄瓜、紫菜、豆芽、南瓜、菠萝、腰果、开心果、扫帚菜、木大青、扁豆、鸭肉、猪腰、太子参、西洋参、泽泻等。

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〖节气饮品〗

“菊普山楂饮”

配料:菊花30g,山楂50g,普洱茶15g,水2L,冰糖适量。

功效:菊花疏散风热、清肝明目、清热解毒;山楂强心、降血脂、降血压;普洱茶清热消暑、解毒消食;此饮品具有清热消暑、强心降脂的功效。

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“罗汉果蜂蜜水”

配料:罗汉果1个,蜂蜜适量。

功效:罗汉果清热解毒、润肺益肝、止咳祛痰;蜂蜜补中润燥、止痛解毒;此饮品具有清热解毒、祛燥除湿的功效。

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“菊花枸杞茶”

配料:枸杞子4-5颗,菊花4-5朵,冰糖适量。

功效:菊花疏散风热、清肝明目、清热解毒;枸杞子滋补肝肾、益精明目;此饮品具有疏风清热、解毒明目的功效。

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“蜜炼胡柚茶”

配料:胡柚半只,蜂蜜60g,冰糖10g。

功效:胡柚健脾、止咳、解酒;蜂蜜补中润燥、止痛解毒;冰糖生津止渴、化痰止咳;此饮品具有清热、解暑、抗炎的功效。

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〖养生食谱〗

“荸荠水鸭汤”

配料:荸荠(马蹄)100克,水鸭1只,葱20克,姜15克,料酒20克,盐少许。

功效:荸荠清热化痰、开胃消食、生津润燥、明目醒酒;水鸭滋阴养胃、健脾补虚;此汤具有利尿消肿、清热解毒的功效。

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“菠菜粥”

配料:菠菜200克,粳米200克,食盐、葱、生姜、香菜等调味品适量。

功效:菠菜养血止血、滋阴润燥、通利肠胃;粳米补中益气、平和五脏;菠菜粥清淡易消化,具有疏肝养血、润肠明目的功效。

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“百合莲子蛋羹”

配料:百合、莲子肉各50克,鸡蛋2~3个,冰糖适量。

功效:百合凉血止血,健脾和胃;莲子肉健脾补胃,滋补元气;本炖品具有补中有清,滋养润肺、清心安神之功。

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“苦菊拌苋菜”

配料:苦菊、苋菜各250克。

功效:苦菊散风清热,平肝明目;苋菜清热除火、利尿消肿;此菜具有清心祛火、通便利湿、排毒养颜的功效。

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“清拌茄子”

配料:嫩茄子500克,香菜15克,蒜、米醋、白糖、香油、酱油、味精、精盐、花椒各适量。

功效:茄子具有活血化瘀、清热通窍,消肿利尿,健脾和胃的功效。

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“炝拌什锦”

配料:豆腐1块,嫩豆角50克,西红柿50克,木耳15克,香油、植物油、精盐、味精葱末各适量。

功效:豆腐补脾益胃,清热润燥,利小便,解热毒;嫩豆角化湿补脾、和中利胃;西红柿生津止渴、健胃消食、清热解毒;木耳清热解毒,润燥凉血;此菜具有生津止渴,健脾清暑,解毒化湿的功效。

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〖温馨提示〗

1、少出行

    大暑时节,天气最热,太阳最毒,紫外线最强,对人的杀伤力也是最大的时候,所以,在这个时节还是尽量少外出的好。如果避免不了一定要外出的话,那就尽量避免中午时段出去,最好选择早晨十点之前和下午四点之后出去,这个时间段是比较安全的。注意出行的时候一定要备上防晒的物品,比如抹上防晒霜、打上遮阳伞等。

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2、多吃解暑食物

    这段时间,天热会导致人体倦怠、烦闷,心情会变得很差,所以,要懂得在饮食上进行调节。可以多吃一些解暑的食物,比如苦瓜、绿豆汤等,都是很好的排毒有解暑的食物,应该多吃一些。尽量不要吃辛辣、刺激、冰冷的食物,以免造成疾病。

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