〖五和养生堂〗

处暑无三日，

热浪转瞬辞。

衣食两相宜，

体检除旧疾。

〖节气习俗〗

『祭祖』

    祭祖、迎秋处暑节气前后的民俗多与祭祖及迎秋有关。处暑前后民间会有庆赞中元的民俗活动，俗称“作七月半”或“中元节”。旧时民间从七月初一起，就有开鬼门的仪式，直到月底关鬼门止，都会举行普渡布施活动。据说普度活动由开鬼门开始，然后竖灯篙，放河灯招致孤魂；而主体则在搭建普度坛,架设孤棚，穿插抢孤等行事，最后以关鬼门结束。时至今日，已成为祭祖的重大活动时段。

『放河灯』

    河灯也叫“荷花灯”，一般是在底座上放灯盏或蜡烛，中元夜放在江河湖海之中，任其漂泛。放河灯是为了普渡水中的落水鬼和其他孤魂野鬼。肖红《呼兰河传》中的一段文字，是这种习俗的最好注脚：“七月十五是个鬼节；死了的冤魂怨鬼，不得托生，缠绵在地狱里非常苦，想托生，又找不着路。这一天若是有个死鬼托着一盏河灯，就得托生。”

『开渔节』

    对于沿海渔民来说，处暑以后渔业收获的时节，每年处暑期间；在浙江省沿海都要举行一年一度的隆重的开渔节，决定在东海休渔结束的那一天，举行盛大的开渔仪式，欢送渔民开船出海。2006年第九届中国开渔节，在9月6日浙江省象山县举行。因为；这时海域水温依然偏高，鱼群还是会停留在海域周围，鱼虾贝类发育成熟。因此，从这一时间开始，人们往往可以享受到种类繁多的海鲜。

〖节气养生〗

    处暑是反映气温变化的时节，时至处暑，早晚气温有些转凉，秋燥也越来越明显，此时养生也应明显。

一、起居调养

    处暑后气温逐渐下降，气温日较差增大，此时，在起居方面，要注意根据气温适时添减衣服。处暑节气正是处在由热转凉的交替时期，自然界的阳气由疏泄趋向收敛，人体内阴阳之气的盛衰也随之转换，此时起居作息也要相应地调整，要注意早睡早起，早睡可以避免秋天肃杀之气，早起有助于肺气的舒展。

二、精神调养

    处暑时节“宜安静性情”，时至处暑，秋意越来越明显，大自然逐渐出现一片肃杀的景象，此时人们容易产生悲伤的情绪，不利于人体健康，因此，在精神调养上，处暑时节要注重收敛神气，使神志安宁，使情绪安静，切忌情绪大起大落，平常可多听音乐、练习书法、钓鱼等安神定志的课外活动。

三、运动养生

    运动不宜太过，尽量选择运动量较小的活动，避免大量出汗，以伤阳气，如明•高濂著《遵生八笺》中的坐功：每日寅时（凌晨3-5点），正坐，向左右转头，两手捶背各五到七次，然后牙齿叩动三十六次，调息吐纳，吞咽津液。也可多做广播体操，打太极拳、散步等。

四、着装

    处暑时节，时值初秋，天气变化无常，“一天有四季，十里不同天”，“若要安逸，勤脱勤换”。因而应多备几件秋装，做到酌情增减，随增随减。格外是老年人，代谢功能下降，血液循环减慢，既怕冷又怕热，对天气变化格外敏感，更应及时增减衬衫。

〖节气食材〗

    处暑节气肝心少气，肺脏独旺，饮食上宜增咸减辛，助气补筋，以养脾胃。饮食上宜多食咸味食物，如可多食荸荠、沙葛、粉葛等，少食辛味食物如姜、葱、蒜、韭菜、八角、茴香等。另一方面也可多食新鲜果蔬、多食银耳、百合、莲子等清润食品以防秋燥，顺应肺脏的清肃之性，还可结合药膳进行调理。

〖节气饮品〗

“柳丁橘子汁”

配料：柳丁、番茄、橘子(或其他水分多的水果)各适量。

功效：柳丁滋润健胃、化痰止咳；番茄清热解毒、凉血平肝、生津止渴；橘子润肺止咳、化痰止咳此饮品具有化痰止咳、润肺健胃的功效。

“胡萝卜汁”

配料：胡萝卜、梨、甘蔗等。

配料：胡萝卜清热化痰、生津止咳；梨润肺止咳、清热化痰；甘蔗清热下气、助脾健胃；此饮品具有清热祛痰、润肺祛燥的功效。

“松子酒”

原料：松子70克，黄酒500克。

功效：松子滋阴润燥、益气生津；黄酒活血祛寒、通经活络；此酒具有活血通络、滋阴润燥的功效。

“柚子蜜茶”

配料：柚子半只，蜂蜜60g，冰糖10g。

功效：柚子清热化痰、健脾消食；蜂蜜补中润燥、止痛解毒；冰糖生津止渴、化痰止咳；此饮品具有生津止渴、补中润燥的功效。

〖节气食材〗

“麻油石斛花生汤”

配料：花生米500克，石斛50克，盐3克，大茴香1.5克，麻油8毫升。

功效：花生扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰；石斛滋阴养胃 清热生津；此汤具有养阴润肺、补虚扶正的功效。

“松花山药生地粥”

配料：生地20克，山药20克，破壁松花粉3克，粳米50克，冰糖适量。

功效：生地黄养阴生津、津伤口渴、内热消渴；山药健脾益气、滋肺养胃；松花粉健脾胃、益气力；粳米能健脾益胃；此粥具有滋阴润燥、益气和中的功效。

“百合银耳粥”

配料：百合50克，银耳10克，大米100克，冰糖适量。

功效：百合有清心，润肺，宁神之功，对由呼吸道感染引起的心悸、烦躁和失眠颇有好处。

“青椒拌豆腐”

配料：豆腐1块，青椒3个，香菜10克，香油、盐、味精各适量。

功效：豆腐补脾益胃，清热润燥，利小便，解热毒；青椒温中散寒、开胃消食；此菜具有益气宽中、生津润燥、清热解毒的功效。

“百合脯”

配料：生百合60克，蜂蜜2汤勺。

功效：百合养心安神、润肺止咳；蜂蜜补中润燥，止痛解毒；此食品具有清心安神的功效。

〖温馨提示〗

一、少吹空调、少开电扇保健康

    处暑时节早晚温差较大，肺炎、哮喘等呼吸道疾病很容易发作，也是高血压病、冠心病、心肌梗塞、中风等疾病的高发期。而经常吹空调、吹电扇，很可能引发肩周炎、颈椎病、痛风等毛病；还可能导致腹泻、胃炎和肠炎等消化系统疾病。

二、适量锻炼要坚持

    锻炼活动是养生的重要一环。适量运动，可以促进血液循环、加快新陈代谢。

三、贴秋膘要循序渐进

    进入初秋，夏天里比较差的食欲逐渐好转，人们开始主动或被动地贴秋膘，以便为应对秋冬的寒冷储存能量。但是，处暑节气时人的胃肠功能较弱，太多的肉类等高蛋白食品会加重肠胃负担，影响胃肠功能。

    时值处暑时节，我们要在充分运用养生知识的基础上，突出这一时节独有的特点。从运动、饮食、起居等各个方面下手，注重细节，注重方法。惟此，我们的养生保健必能起到事半功倍的成效！

    愿好朋友与贤者游信足乐，集古人文亦大观！