​小寒节气养生

2019-01-04 11:45:00   来源:本站   作者:本站    浏览人数:

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江雨蒙蒙作小寒,

雪飘五老发毛斑。

城中咫尺云横栈,

独立前山望後山。


小寒节气养生


小寒即将到来,预示着冬季最寒冷的时刻也即将到来。天气寒冷,很多体质阴寒的人就会面无血色,那么在这么寒冷的时刻我们该如何保健养生呢?今天五和养生堂就为大家推荐小寒节气养生妙招,一起来看看吧!

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一、运动宜在日出后

俗话说“冬练三九”,但小寒时节的运动原则是,一要在日出后才开始锻炼,二是准备运动不可马虎,应待身体暖和后再脱衣锻炼。运动要适度,以养胃气,莫要练到大汗淋漓。锻炼后要及时穿衣,避免寒邪侵袭。运动项目则可以选择长跑、滑雪、跳绳、踢毽子等。

二、起居要保暖

“中医认为‘寒性凝滞,寒性收引’,天气寒冷,则关节痛、颈椎病甚至是心脑血管疾病都容易发病。”保暖是第一要务,尤其是对肩颈部、脚部等易受凉的部位要倍加呵护。对于老人家,则在保暖的同时还要注意通风,密切防范心脑血管疾病的发生。

三、饮食应减甘增苦

小寒因处隆冬,土气旺,肾气弱,因此,饮食方面宜减甘增苦,补心助肺,调理肾脏。所谓“三九补一冬”,但小寒时切记不可大补。在饮食上可多吃羊肉、牛肉、芝麻、核桃、杏仁、瓜子、花生、棒子、松子、葡萄干等,也可结合药膳进行调补。


健康饮食

二十四节气中的小寒节气的到来,标志着开始进入一年中最寒冷的日子。小寒养生要注意从防寒防冻、保护阳气为主,同时小寒也是进补的好时机,那么小寒节气养生吃什么好呢?今天就给大家推荐几款小寒养生用的药膳!

【山药羊肉汤】

原料:羊肉500克,山药150克,姜、葱、胡椒、绍酒、食盐适量。

做法:羊肉洗净切块,入沸水锅内,焯去血水;姜葱洗净用刀拍破备用;淮山片清水浸透与羊肉一起置于锅中,放入适量清水,将其它配料一同投入锅中,大火煮沸后改用文火炖至熟烂即可食用。

功效:补脾胃,益肺肾。

【强肾狗肉汤】

原料:狗肉500克,菟丝子7克,附片3克,葱、姜、盐、味精适量。

做法:狗肉洗净切块,置入锅内焯透,捞出待用,姜切片,葱切段备用。锅置火上狗肉、姜入内煸炒,烹入绍酒炝锅,然后一起倒入沙锅内,同时菟丝子、附片用纱布包好放入沙锅内,加清汤、盐、味精、葱大火煮沸,改用文火炖2小时左右,待狗肉熟烂,挑出纱布包,即可食用。

功效:暖脾胃,温肾阳。

饮食禁忌:狗肉忌与绿豆,杏仁,菱角同食。患有顽固性皮肤瘙痒症者忌食香菇。

【素炒三丝】

原料:干冬菇1.5两,青椒2个,胡萝卜1根,植物油、白糖、黄酒、味精、盐、水淀粉、鲜汤麻油适量。

做法:冬菇水发洗净,挤干水分,切成细条,胡萝卜、青椒洗净切丝。锅内放油烧热,将三丝入锅煸炒后,放黄酒、糖、再煸炒,然后加鲜汤、盐,待汤烧开后加味精,用淀粉勾芡,淋上麻油,盛入盘内即可。

功效:健脾化滞,润燥。


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